De gefrituurde olijven of ‘aceitunas fritas’ zijn waarschijnlijk uit Italië naar Spanje gekomen, maar zijn op steeds meer plaatsen als tapas te bestellen, maar wat zijn dit, en hoe bereid jij ze thuis?
Aan de Costa Tropical in de provincie Granada heeft een Spaanse avonturier geheel vrijwillig 500 nachten en dagen in een grot geleefd, een actie waarmee zij het wereldrecord heeft verbroken.
Het is eigenlijk niets nieuws, maar veel reizigers kennen de ‘geheime’ pagina van Ryanair niet waar je makkelijk en overzichtelijk de goedkoopste vliegtickets kunt zoeken per vertrek en aankomst luchthaven, budget en datum.
Italië heeft eind maart de kunstmatige intelligentie-tool ChatGPT verboden vanwege problemen rondom privacy van gebruikers en gegevensbescherming, en nu opent ook de Spaanse Gegevensbescherming een onderzoek.
In een familiewoning heeft zich jarenlang een drama afgespeeld dat nu pas aan het licht is gekomen want in een huis in Colmenar Viejo wist een dokter acht kinderen te mishandelen.
In het Bioparc van Valencia zijn twee bijzondere bewoners uit hun overwintering schuilplaats gekomen, het gaat om twee van de grootste schildpadden ter wereld.
Tapas lusten we allemaal wel maar men moet in de zomer ook op de calorieën letten dus een klein overzicht van tapas die geschikt zijn voor het zomerdieet.
In 2007 verhuisde Ellen-Marie naar Catalonië om na een winkel en vakantiewoning verhuur een eigen B&B te beginnen. Ze deelt haar ervaringen over het wel en wee in een B&B in Spanje.