MADRID – Volgens de schattingen van de Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) hebben de inwoners van Spanje het afgelopen jaar 14,2% meer wijn gedronken. Daarbij wordt gesproken over 10,4 miljoen hectoliter in totaal wat 1,3 miljoen hectoliter meer is dan in 2020.
Dat er meer wijn is gedronken door de inwoners van Spanje is opvallend want de productie nam in 2021 met 7,5% af. De meeste wijn die in Spanje geproduceerd wordt is echter nog steeds voor de export wat met 15,5% steeg naar 23,9 miljoen hectoliter waarvan 17,8 miljoen hectoliter naar andere EU-landen ging, een stijging van 8,5%.
In Spanje hebben alle types wijn een groei gezien in 2021. Zo steeg de consumptie van witte wijn met 10.9% naar 4,4 miljoen hectoliter terwijl de consumptie van rode en rosé wijn steeg met 16,8% naar 6 miljoen hectoliter. 14,4% van de geconsumeerde wijn was afkomstig uit bulkopslag (en granel) terwijl 14,1% van de geconsumeerde wijn verpakt werd verkocht (envasado).
De grotere stijging van de verkoop op de binnen- en buitenlandse markten, samen met de lagere productie, resulteert in een vermindering van de wijnvoorraden in de bodegas die op 31 december 2021 60,23 miljoen hectoliter wijn en most bedroegen, 7,5% minder dan een jaar eerder.