Juan Roig, president van Mercadona, stelde recent dat de prijs van de standaard boodschappenkar in het afgelopen jaar met 2% is gedaald, wat neerkomt op een besparing van 6 euro voor de consument. Deze uitspraak deed hij tijdens de presentatie van de jaarresultaten van het bedrijf. De consumentenorganisatie FACUA-Consumidores en Acción trekt deze bewering echter in twijfel en schetst een ander beeld van de prijsontwikkelingen bij Mercadona.

FACUA voerde een onderzoek uit naar 127 producten bij Mercadona die onderhevig waren aan de BTW-verlaging die door de overheid werd ingevoerd om de kosten van basisvoedingsmiddelen te verlagen. Uit hun analyse bleek dat 89 van deze producten in prijs zijn gestegen tussen maart 2024 en maart 2025, terwijl slechts 36 producten een prijsdaling lieten zien. Dit impliceert dat ongeveer 70% van de geanalyseerde producten duurder is geworden in het afgelopen jaar, ondanks de belastingverlaging die bedoeld was om de prijzen te drukken.

De grootste prijsstijging werd waargenomen bij een kilo witte bonen van het merk Hacendado, die nu 37% duurder is dan in maart 2024 (van 1,85 naar 2,54 euro). Vervolgens zijn middelgrote eieren (maat M) in prijs gestegen van 2,00 naar 2,60 euro, een toename van 30%. Een vijf-literfles zonnebloemolie van Hacendado kost nu 29% meer dan een jaar geleden (van 6,75 naar 8,70 euro), terwijl een netje citroenen in de afgelopen 12 maanden met 28% in prijs is gestegen (van 1,55 naar 1,99 euro).

FACUA heeft ook de prijsontwikkeling bij de bron geanalyseerd van enkele voedingsmiddelen die de afgelopen twee jaar het meest in prijs zijn gestegen bij Mercadona. Boeren ontvangen momenteel ongeveer 0,60 euro per kilo golden appels die ze produceren. Ondertussen is de prijs van deze appelsoort bij Mercadona met 27% gestegen in dezelfde periode. Een zak van 1,5 kilo golden appels is in prijs verhoogd van 2,30 euro naar 2,93 euro (42 cent meer per zak).

Wat betreft peren kregen boeren in maart 2023 0,71 euro per kilo, terwijl dat in maart 2025 is gestegen naar 0,94 euro (23 cent meer). Tegelijkertijd is de prijs van een zak van 1,5 kilo van deze peren bij Mercadona gestegen van 2,30 euro naar 3,38 euro, een prijsstijging van 1,08 euro.

Mercadona behaalde in 2024 een winst van 1, 38 miljard euro, 37% meer dan in 2023 en dubbel zoveel als in 2021. FACUA uit zorgen, omdat de BTW-verlaging gepaard ging met een verbod op hogere winstmarges. De organisatie vraagt zich af hoe Mercadona deze winststijging heeft gerealiseerd.

In februari 2024 vroeg het ministerie van Consumentenzaken supermarkten om aan te tonen dat prijsstijgingen niet door hogere winstmarges kwamen. Ruim een jaar later ontbreekt nog steeds duidelijkheid. FACUA blijft prijsverhogingen melden en roept op tot transparantie en actie om consumenten te beschermen.

Hoewel Mercadona dus beweert dat de gemiddelde prijs van de boodschappenkar is gedaald, wijzen analyses van FACUA op het tegendeel, met prijsstijgingen bij een meerderheid van de basisproducten. Dit verschil roept vragen op over de effectiviteit van de BTW-verlaging en de naleving van de regels door supermarktketens.