INTRO: Na bijna drie jaar verbouwen, openen zussen Noëlle, Suzanne en Michelle in oktober 2023 hun gloednieuwe Bed & Breakfast Casa la Vall in het nog authentiek Spaanse dorpje Benialí in de provincie Alicante. Lang kunnen ze er samen echter niet van genieten. Er moet immers opnieuw geld in het laatje worden gebracht. En dus vertrekken Noëlle en Suzanne na een maand alweer naar Zwitserland, voor een winterseizoen in de horeca, terwijl Michelle achterblijft om de Bed & Breakfast langzaam op de kaart te zetten.
Stephanie en Eline van Valencia Inside, die met hun GoFundMe-actie al meer dan €25.000 hebben opgehaald voor de slachtoffers van de DANA, hebben hun doel inmiddels verhoogd. Hulp in de getroffen gebieden is namelijk nog steeds van harte welkom. We willen de lezers, die daar naar aanleiding van onze laatste blog aan hebben bijgedragen, dan ook heel hartelijk danken. En hoewel zowel Stephanie en Eline als wij hopen dat mensen nog blijven doneren, hopen wij, net als zij, ook een stukje onzekerheid weg te halen bij reizigers die op het punt staan om hun geplande vakantie naar Valencia te annuleren. Dat is namelijk nergens voor nodig. De stad zelf is niet getroffen en juist nu kan men het toerisme goed gebruiken.
Want net als in de stad Valencia zien ook wij, in Vall de Gallinera, dat men de afgelopen week sterk getwijfeld heeft om nog te komen. Zijn de wegen inmiddels allemaal alweer begaanbaar? Worden de supermarkten voldoende bevoorraad? En wat als het het hele weekend regent en we niet kunnen wandelen? Al deze angsten bleken uiteindelijk ongegrond. Op enkele lege schappen vlak na de ramp (artikelen die vooral ook veelvuldig gedoneerd werden) en een regenbui hier en daar, is het juist een prachtig weekend geweest. Volle zon. Fantastisch wandelweer. En een knetterend haardvuur dat uitnodigt tot het lezen van een goed boek en het drinken van een lekker glas wijn.
De gasten, die na wat wikken en wegen wel besloten te komen, hebben uiteindelijk een heerlijke tijd gehad. Net als wij. “Wat een leuke gasten hebben wij toch!”, roept mijn zusje dan ook – meermaals – heel blij. Ik kan niet anders dan dat beamen. Maar omdat ik de Bed & Breakfast voor een groot deel van het jaar al alleen heb gedraaid, is dat voor mij geen nieuws. Ook Luisa, de eigenaresse van Restaurant L’Aplec, beaamt het. “Jullie vrienden hebben hier gisteren gegeten!” Mijn zusje en ik beginnen te lachen. “Dat waren onze gasten – maar vrienden hadden het inderdaad zomaar kunnen zijn!”, roepen we blij als we na het doen van de boodschappen even voorbij rijden. Hoewel ook zij, van een volgeboekt restaurant naar slechts één reservering is gegaan, blijft ze opgewekt. Het komt wel weer goed. Want terwijl de één een nacht extra bij ons boekt, neemt de ander de volgende dag de moeite om ons een e-mail te sturen met niets dan lovende woorden.
Terwijl mijn zusje en ik, na een geslaagd weekend, dan ook zonder jas in het zonnetje op het terras van Bar Placeta neerploffen en een glas wijn bestellen, kunnen we niets anders zeggen dan dat het een geslaagd weekend is geweest. Niet volgeboekt, maar wel gezellig. Het zijn gasten die we in de toekomst, als ze daar de kans toe krijgen, zeker nog wel een keer gaan zien. Valencia stond bij het ene stel namelijk nog steeds op de planning. En waarom niet? Het is prachtige stad. Eentje die al het toerisme, juist nu meer dan ooit, heel goed kan gebruiken. Dus, wanneer plan jij je bezoek?
De drie zussen Noëlle, Suzanne en Michelle zijn een B&B begonnen in Benialí in de provincie Alicante. Casa La Vall is hun droom en na drie jaar verbouwen is de B&B eindelijk klaar om bezoekers te ontvangen. Lees alles over de avonturen van hoofdzakelijk Michelle die ons op de hoogte houdt van wat er allemaal komt kijken bij een B&B in Spanje.