Spanje heeft veel biologische landbouw en is al jaren Europees koploper op dat gebied, maar mensen in Spanje kopen er zelf nog weinig van. Waarom kiezen Spanjaarden nog zo weinig voor biologische producten, en wat kan daaraan gedaan worden?
De labels ‘bio’, ‘organisch’ en ‘eco’ duiden op milieuvriendelijke productiemethoden, maar zeggen niets over de voedingswaarde. Hoewel deze producten duurzaam zijn, zijn ze niet per se gezonder dan conventionele opties. Het is essentieel om verder te kijken dan het label en geïnformeerde keuzes te maken.
Spanje heeft Frankrijk ingehaald en leidt nu de EU in biologische landbouwoppervlakte met bijna 3 miljoen hectaren. Ondanks deze groei blijft het een uitdaging om het EU-doel van een kwart biologische landbouw tegen 2030 te halen. Welke stappen zijn nodig om deze ambitieuze doelstelling te bereiken?
De biologische markt in Spanje groeit jaarlijks met 10 procent, ondanks uitdagingen. Consumenten kiezen steeds vaker voor duurzaamheid en gezondheid. Met een waarde van bijna 3 miljard euro blijft Spanje een belangrijke producent en consument binnen Europa. Wat zijn de drijfveren achter deze groei?
Van 21 tot 24 2024 november wordt Madrid het decor voor een unieke viering van 40 jaar geschiedenis in de stad! De biologische beurs bij uitstek BioCultura viert in 2024 haar 40e editie in de Spaanse hoofdstad, in een tijd dat biologisch eten steeds bekender wordt in Spanje.