Tag: horeca
-
Vooruitbetalen in restaurants op Mallorca zorgt voor onrust bij toeristen
Toeristen op Mallorca worden geconfronteerd met een nieuwe trend: vooruitbetalen bij restaurantreserveringen. Deze maatregel, bedoeld om ‘no-shows’ te voorkomen, stuit op onbegrip en frustratie bij bezoekers. Wat betekent dit voor de gastvrijheid op het eiland?
-
Café in Barcelona hanteert hogere prijzen naarmate je langer blijft zitten
In een café in de wijk Barceloneta in Barcelona stijgt de prijs van je drankje naarmate je langer blijft zitten. Is dit een slimme manier om tafels sneller vrij te maken of een klantonvriendelijke praktijk? Ontdek hoe dit prijsbeleid werkt, of het legaal is en wat klanten ervan vinden.
-
Guía Repsol lanceert 270 nieuwe ‘pet friendly’ Soletes in Spanje
De Spaanse Michelingids, Guía Repsol, heeft 270 ‘pet friendly’ Soletes geïntroduceerd in heel Spanje. Deze editie richt zich op horecagelegenheden waar huisdieren welkom zijn en zelfs speciale voorzieningen voor hen worden aangeboden. Benieuwd naar welke locaties jouw viervoeter met open armen ontvangen?
-
Hoe Spanje zijn favoriete biermaatje ‘caña’ langzaam vervangt door een ‘copa’
De geliefde ‘caña’ verliest terrein in Spanje. Nieuwe serveerstijlen in een ‘copa’ en grotere porties winnen aan populariteit. Wat betekent dit voor de traditionele biercultuur in het land? En hoe zit dat nu eigenlijk met de schuimlaag die in Spanje ontbreekt? Lees alles over de veranderende biercultuur in Spanje.
-
Castilla y León biedt 3000 euro subsidie aan om dorpscafés open te houden
Castilla y León geeft dorpscafés in kleine dorpen tot 300 inwoners een steun van 3000 euro zodat ze open kunnen blijven. Zo blijven er ontmoetingsplekken in de dorpen en vertrekken er minder mensen. Lees meer over deze actie die voor het tweede jaar plaatsvindt.
-
Alleen een QR-code aanbieden voor het menu in restaurants is illegaal in Andalusië
Wist je dat het in Andalusië verboden is voor restaurants om hun menu alleen via een QR-code aan te bieden? Die praktijk werd sinds de pandemie steeds gebruikelijker, maar is niet toegestaan. Ontdek ook wat er nog meer verboden is in de horeca in deze regio.
-
De opkomst van Koffie-raves als gezond alternatief voor nachtelijke feesten in Spanje
Koffie-raves winnen aan populariteit in Spaanse steden, waarbij traditionele nachtelijke feesten plaatsmaken voor dagfeesten in koffiebars. Bezoekers genieten van elektronische muziek met een cappuccino in de hand, wat een gezonder alternatief biedt voor alcoholische dranken.
-
Waarom gaan Spanjaarden minder vaak naar bars?
Steeds minder Spanjaarden gaan naar de bar. Toch blijven veel mensen komen om gezellig met vrienden te zijn en iets lekkers te drinken. Ben je benieuwd naar de redenen waarom men niet meer naar een bar gaat, maar ook wat de favoriete drankjes en gewoontes zijn? Lees dan snel verder!
-
In Spanje moet je nu een gratis bakje krijgen voor je restjes in een restaurant of café
Restaurants en andere horecazaken in Spanje moeten vanaf nu gratis bakjes geven voor restjes. Zo wil de regering voedselverspilling tegengaan. Wat betekent dat voor jou als je op vakantie bent in Spanje? Lees het in ons artikel!
-
De 200 beste wegrestaurants in Spanje volgens vrachtwagenchauffeurs
Vrachtwagenchauffeurs hebben een gids samengesteld met bijna 200 aanbevolen wegrestaurants in Spanje. Deze interactieve kaart biedt per regio details over eetgelegenheden, inclusief specialiteiten en voorzieningen. Wil jij weten waar je goed en goedkoop kunt eten? Lees dan verder!
-
Nieuwe Spaanse wet moet voedselverspilling flink terugdringen met strenge regels voor supermarkten en horeca
Spanje pakt voedselverspilling aan met een nieuwe wet. Supermarkten moeten doneren, horeca moet restjes via doggy bags meegeven en wie zich niet aan de regels houdt riskeert hoge boetes. Waarom komt Spanje met deze wet en wat verandert dit voor jou als consument in Spanje?
-
Gemeente Torrevieja beperkt terrasruimte met nieuwe regels voor tafels en stoelen
De gemeente Torrevieja heeft nieuwe regels ingevoerd die de terrasruimte beperken om de openbare ruimte toegankelijker te maken. Bewoners zijn positief, maar horecaondernemers vrezen verlies. Hoe gaat de gemeente om met deze uitdagingen? Lees er alles over in ons artikel.
-
SpanjeVerhaal: Ons B&B-avontuur in de provincie Alicante (63)
Elke week houden Michelle en haar zussen Noëlle en Suzanne ons op de hoogte van alles wat komt kijken bij het beginnen van een Bed & Breakfast in een klein dorpje in de provincie Alicante. Volg hun B&B-avontuur!
-
Madrid opent eerste onbeperkte buffetrestaurant met traditionele Spaanse gerechten
Madrid heeft nu zijn eerste onbeperkte buffetrestaurant met uitsluitend Spaanse gerechten. Preciados 33 biedt een menu met klassiekers zoals tortilla, paella en croquetas. Voor een vaste prijs kunnen gasten onbeperkt bestellen, maar er zijn regels om verspilling tegen te gaan. Benieuwd wat er nog meer op het menu staat?
-
Steeds meer Spaanse dorpen zonder bar, wat een zorgwekkende trend is
Bijna de helft van de Spaanse gemeenten heeft geen of slechts één bar, vooral in regio’s zoals Castilla y León, Aragón, Extremadura en ook Catalonië. Dit gebrek aan sociale ontmoetingsplaatsen bedreigt het gemeenschapsleven. Wat betekent dit voor de toekomst van het platteland?
-
Barcelona Airport opent eerste volledig AI en robot gestuurde restaurant
Barcelona Airport heeft als eerste luchthaven ter wereld een volledig robot gestuurd restaurant geopend: SELF. Dit innovatieve concept werkt met AI en een robotarm die bestellingen afhandelt. Wat betekent dit voor de toekomst van horeca op luchthavens? Lees hier hoe deze technologie de reiservaring verandert!
-
Restaurant in Spanje zoekt klant na fout met betaling
Een restaurant in Spanje maakte een fout bij het afrekenen en probeert nu via sociale media de klant te vinden om het bedrag terug te geven. De eerlijke aanpak wordt breed geprezen, maar het is nog onzeker of de klant al is opgespoord.
-
Meer bars dan scholen en ziekenhuizen in Spanje
In Spanje zijn bars overal: vijf keer zo veel dan scholen en dertien keer zo veel dan gezondheidscentra. Ontdek welke regio’s het meest afhankelijk zijn van de horeca en waar de grootste verschillen te vinden zijn. Wat zegt dit over de Spaanse samenleving?
-
Dit restaurant in Córdoba is misschien wel de beste Italiaan van Spanje
Het Italiaanse restaurant ‘Sí, quiero’ in Córdoba, bekend om zijn uitstekende Italiaanse keuken, biedt een creatieve fusie van smaken. Hun bijzondere Pizza Romana heeft het restaurant nominaties opgeleverd, waaronder voor de Just Eat Awards 2024, en trekt een divers publiek. Maar is dit de beste Italiaan van Spanje?
-
Barcelona verbiedt gasverwarmers op terrassen vanaf 1 januari 2025
Barcelona verbiedt vanaf 2025 het gebruik van gasverwarmers of gaskachels op terrassen om de CO₂-uitstoot te verminderen. Elektrische alternatieven worden toegestaan onder strikte voorwaarden. Hoe reageert de horeca op deze duurzaamheidsmaatregel, en wat betekent dit voor andere Spaanse steden?
-
Steeds meer Michelin-sterren restaurants in het Spaanse platteland, maar dorpscafés sluiten
Terwijl traditionele dorpscafés verdwijnen, bloeien Michelin-sterrenrestaurants in het Spaanse platteland. Topchefs keren terug naar hun roots en transformeren dorpen in culinaire trekpleisters. Wat betekent dit voor de toekomst van landelijke regio’s in Spanje? Lees verder voor meer details!
-
Komt er een einde aan het biertje en tapa in Spaanse bars?
De traditionele tapas en bier verliezen terrein in Spaanse bars. Gezondheidstrends en veranderende voorkeuren zorgen voor een verschuiving naar roséwijn, kebabs en gezonde snacks. Lees hoe de Spaanse horeca reageert op deze opvallende veranderingen in 2024.
-
Dit is de gemiddelde prijs van een kopje koffie in Spanje
Wat kost een kopje koffie gemiddeld in Spanje? De prijs is afhankelijk van veel factoren zoals locatie, regio, tijdstip en natuurlijk type koffie zoals café con leche, cortado of café solo. De gemiddelde prijs voor een kopje koffie in Spanje ligt tussen de 1,20 en 2 euro.
-
Casa Marcial in Asturië ontvangt derde Michelin-ster tijdens gala in Murcia
Casa Marcial in Asturië heeft tijdens het Gala Michelin 2025 zijn derde ster ontvangen. Hiermee treedt het restaurant toe tot de culinaire elite van Spanje. Lees over deze en andere nieuwe onderscheidingen die de culinaire wereld in Spanje verder op de kaart zetten!
-
Ontdek de goedkoopste dagmenu’s in Spanje: voor minder dan 5 euro een complete maaltijd
In Spanje bieden verborgen culinaire juweeltjes dagmenu’s aan voor minder dan 5 euro. Van Cafetería Calahonda in Almería tot El Bocata in Madrid, deze eetgelegenheden combineren betaalbaarheid met smaakvolle, verse gerechten, waardoor iedereen kan genieten van een heerlijke maaltijd zonder de portemonnee te belasten.
-
Dit is de goedkoopste stad van Spanje om een biertje te drinken!
Volgens een onderzoek naar de kosten voor het organiseren van een BBQ, heeft Zaragoza de goedkoopste prijzen voor een flesje bier. Hierdoor staat hoofdstad van Aragón op de eerste plek in Spanje en derde plek wereldwijd. Er zijn echter ook andere Spaanse steden waar je voordelige flesjes bier kunt vinden.
-
Adiós Nestea en bienvenidos Fuze Tea in Spanje (UPDATE)
Na meer dan 30 jaar is het binnenkort afgelopen met een populaire, verfrissende niet-alcoholische drank in Spanje. Nestea verdwijnt in 2025 uit de schappen, omdat Coca-Cola en Nestlé hun samenwerking beëindigen. Maar geen zorgen, Fuze Tea staat al klaar om het over te nemen, en is inmiddels al bekend in Spanje.
-
1 oktober: Internationale Dag van de Koffie en de prijzen van een kopje koffie in Spanje?
1 oktober is de Internationale Dag van de Koffie en dat moeten we vieren, maar wat kost een kopje koffie gemiddeld in Spanje? De prijs is afhankelijk van veel factoren zoals locatie, regio, tijdstip en natuurlijk type koffie zoals café con leche, cortado of café solo.
-
Waar wordt in Spanje de meeste fooi in de horeca gegeven?
In Spanje is het niet verplicht om fooi te geven, maar het wordt wel gezien als een blijk van waardering voor goede service in restaurants en bars. Maar in welke steden geven mensen nu eigenlijk het meest en het vaakst fooi? Uit onderzoek blijkt dat 20 procent van de Spanjaarden geen gewoonte heeft om fooi…
-
Krijgt Spanje rookvrije terrassen dankzij een Europees rookverbod?
De Europese Commissie roept op tot een breed rookverbod, wat een flinke stap is in de strijd tegen tabaksgebruik en de schadelijke effecten daarvan op de gezondheid. Terwijl er nog steeds gepraat wordt over rookvrije terrassen en openbare plekken, moet de Spaanse regering nu eindelijk een knoop doorhakken.
-
Adiós reclame op tafels en stoelen van terrassen Spaanse bars
Een nieuwe wetgeving die reclame op de terrassen van Spaanse bars verbiedt, zorgt voor een transformatie binnen de horecasector. De bekende tafels en stoelen met logo’s van merken als Coca-Cola, Heineken, Mahou of Cruzcampo zullen vervangen moeten worden door meubilair zonder merkidentificatie.
-
Politie sluit bekende nachtclub op Ibiza vanwege illegale activiteiten
De sluiting van een prominente nachtclub vertegenwoordigt een significante gebeurtenis in de geschiedenis van het nachtleven op Ibiza. De eigenaren kregen zonder voorafgaande waarschuwing bezoek van de politie, die de club sloot omdat deze 23 jaar opereerde met een restaurantvergunning.