Het internet is gek op een bijzondere lekkernij: de Dubai-chocoladereep. Deze delicatesse, gevuld met romige pistachecrème en knapperige kadayif, heeft wereldwijd de aandacht getrokken dankzij sociale media. Gelukkig hoef je in Spanje niet ver te zoeken om deze traktatie te proeven; diverse supermarkten en winkels in het land hebben het inmiddels in hun assortiment opgenomen.
Wat maakt de Dubai-chocolade zo speciaal? De oorsprong van de Dubai-chocoladereep ligt in de traditionele Midden-Oosterse keuken, specifiek geïnspireerd op het dessert ‘knafeh’. Dit nagerecht combineert een krokante deeglaag met gesmolten kaas en wordt overgoten met een zoete siroop, vaak gearomatiseerd met rozen- of oranjebloesemwater.
De chocoladereep is een moderne twist hierop, bestaande uit melkchocolade gevuld met pistachecrème en een knapperige bite van kadayif, een dun en krokant deeg dat veelvuldig in de Arabische keuken wordt gebruikt. Sommige varianten zijn zelfs versierd met bladgoud, wat een extra vleugje luxe toevoegt.
Waar kun je de Dubai-chocolade kopen? Voor degenen die deze culinaire sensatie willen proberen, zijn er in Spanje meerdere opties beschikbaar:
- Lidl: Deze supermarktketen biedt van 21 tot en met 23 maart de Dubai-chocoladereep aan onder het merk J.D. Gross. De reep weegt 122 gram en kost 4,49 euro. websitelink
- Carrefour: Hier vind je de J.D. Gross-variant van 95 gram voor 7,95 euro.
- PrimaPrix: Als outletwinkel voor A-merken heeft PrimaPrix de 95-gram J.D. Gross-repen in het assortiment voor 7,95 euro. websitelink
- El Corte Inglés: Deze warenhuisketen biedt een luxe versie aan van het merk Lindt, geprijsd op 14,99 euro. Dit maakt het tot de duurste optie, met een kiloprijs die boven de 100 euro uitkomt.
Kortom, de Dubai-chocoladereep heeft dankzij zijn unieke combinatie van smaken en texturen snel aan populariteit gewonnen, mede geholpen door sociale media. Of je nu kiest voor een versie uit de supermarkt of een ambachtelijke variant van een patisserie, in Spanje zijn er volop mogelijkheden om deze zoete trend zelf te ervaren.
