De Spanjaarden vieren elk jaar op 5 januari de aankomst van de Reyes Magos, de Drie Koningen, met een feestelijke en vrolijke optocht (de Cabalgata de los Reyes Magos) met lampionnetjes en feestverlichting. De lampionnen zijn een overblijfsel van een oude heidense gewoonte, waarin men fakkels droeg om boze geesten te verjagen.
De koningen rijden te paard of in feestelijk versierde wagens of koetsen door de straten en gooien lekkernijen naar de kinderen. Het snoepgoed dat wordt uitgedeeld, stamt van de heidense offer maaltijden.
Ook vragen de kinderen deze dagen cadeautjes aan de koningen, net zoals de Nederlandse en Belgische kinderen aan Sinterklaas een cadeau vragen. Meestal kunnen al enkele dagen vooraf aan de gezanten van de koningen de wensbrieven afgegeven worden.
De nacht voor de feestdag van de Driekoningen zetten de kinderen dan hun schoentjes neer voor de Reyes Magos. Net zoals Sinterklaas en zwarte piet houden deze koningen ook van lekkere dingen, de Spaanse kinderen leggen snoepgoed voor de koningen en hooi voor hun kamelen neer.
‘s Ochtends op 6 januari ontdekken de kinderen dat de koningen van het snoepgoed geproefd hebben, de kamelen hun hooi gegeten hebben en de koningen allerlei leuke cadeautjes hebben achtergelaten, die daarna gretig worden uitgepakt.
Voor het ontbijt of na de lunch eet men daarna een typisch dessert, “Roscón de los Reyes”. Dat is een grote ronde cake waarop versieringen liggen van gedroogd fruit, ze vormen symbolisch de robijnen en smaragden van de drie koningen.
Binnenin de cake is er een boon verstopt, degene die deze kan vinden is de koning of de koningin voor de rest van de dag en hij of zij mag de bijgeleverde kroon dragen. De oorsprong van de boon is terug te vinden bij de Germanen, zij mochten in de twaalf nachten van de nieuwjaarsfeesten geen peulvruchten eten en de “heilige boon” betekende het einde van die vastenperiode.
In 1885 besloot de Spaanse regering dat er een optocht zou worden gehouden op deze feestdag. De ‘Cabalgata de los Reyes Magos’ is inmiddels uitgegroeid tot een ware traditie en het is de oudste optocht in Spanje die in alle gemeenten te vinden is in Spanje.
De grootste optochten zijn te vinden in de grote steden zoals Madrid, Barcelona en Valencia, terwijl een van de oudste te vinden is in Alcoy (Alicante).