MADRID – De Spanjaarden Luis Serrano en Rafael Ibáñez hebben een speciale machine ontwikkeld die op het keukenaanrecht geplaatst kan worden en waarmee men verse olijfolie kan maken. Het gaat om Olimaker waarmee men op bijna dezelfde wijze als een kopje koffie je eigen olijfolie kunt maken.
Zakjes met olijven worden aan de bovenkant van de machine gedaan zoals men koffie in een koffiemachine zou doen. Na enkele uren zal de machine dan een verse olijfolie produceren.
Er werd drie jaar door de bedenkers aan de Olimaker gewerkt en na veel testen en verbeteringen meent men dat het tijd is om de machines te gaan verkopen. In 2019 en 2020 zullen er tussen de 15.000 en 30.000 machines gemaakt worden.
Het is nog niet bekend wanneer deze machines in de verkoop gaan en wat de prijs zal worden. De Olimaker werd recent gepresenteerd tijdens de Expoliva 2019 beurs.