In 2024 was Spanje weer de nummer één in Europa als het gaat om biologische landbouw. Er is nu meer dan 3 miljoen hectare grond waarop boeren zonder kunstmatige middelen werken. Dat is ongeveer 13% van alle landbouwgrond in Spanje. Vooral in regio’s zoals Asturië, Extremadura en Castilië en León zijn veel boeren overgestapt op biologisch. Andalusië, Castilië-La Mancha en Catalonië hebben samen driekwart van al deze biologische grond.
Toch kopen mensen in Spanje nog niet veel biologische producten. Gemiddeld geven ze daar 66 euro per jaar aan uit. Dat is veel minder dan in andere landen, zoals Zwitserland waar mensen 468 euro per jaar besteden aan biologische producten. In Spanje zijn het vooral mensen in het Baskenland, Catalonië en Galicië die vaker biologische producten kopen. In regio’s zoals Murcia en Asturië gebeurt dat veel minder.
De markt voor biologische producten in Spanje was in 2023 goed voor zo’n 3,8 miljard euro, en dat is 6% meer dan het jaar ervoor. Gemiddeld gaf een persoon 64 euro uit, met de Balearen als koploper: daar gaven mensen 117 euro uit. Groente, fruit en andere plantaardige producten zijn het populairst en maken 69% van de biologische aankopen uit. Dierlijke producten zoals melk en vlees maken 28% uit. Plantaardige biologische producten kosten gemiddeld 2,60 euro, terwijl dierlijke producten 7,82 euro kosten.
De meeste mensen kopen hun biologische producten in grote supermarkten (50%), en daarna in speciaalzaken (34%). Het Europese keurmerk ‘Euroleaf’ is het meest bekende biologische label. Toch zijn er ook producten die zich voordoen als milieuvriendelijk, terwijl ze dat niet echt zijn. Dat heet ‘greenwashing’ en kan mensen misleiden.
Meer dan de helft van de biologische producten uit Spanje wordt naar andere landen verkocht. Dat laat zien dat er in Spanje zelf nog weinig mensen kiezen voor deze producten. Daarom probeert de overheid via campagnes, zoals ‘Hier zijn we eco-logisch. Niets te verbergen’, mensen meer bewust te maken van biologische voeding.
De biologische landbouw groeit in Spanje, maar er is nog werk aan de winkel. Vooral het bewust maken van consumenten is belangrijk, zodat meer mensen kiezen voor gezonde en duurzame producten. Zo kan Spanje niet alleen veel produceren, maar ook meer zelf gaan gebruiken.