In heel Spanje maken bloemisten zich klaar voor de Día de Todos los Santos, ofwel Allerheiligen, op 1 november. Deze dag is traditioneel een van de belangrijkste voor de Spaanse bloemensector, omdat families overal in het land bloemen naar begraafplaatsen brengen om hun overleden dierbaren te eren.
Volgens de Spaanse bloemenvereniging AEFI geeft een klant dit jaar gemiddeld tussen de 40 en 50 euro uit aan bloemen. Voor veel bloemisten betekent deze periode tot wel 20 procent van hun jaaromzet. Vooral de laatste week van oktober is extreem druk, met een sterke stijging van bestellingen in winkels en via internet.
De voorkeuren van klanten veranderen langzaam. Er is meer vraag naar gepersonaliseerde arrangementen, natuurlijke stijlen en duurzame producten. Veel mensen kiezen tegenwoordig voor eenvoudigere, maar elegante bloemstukken met seizoensbloemen in plaats van de traditionele, uitbundige rouwboeketten.
Hoewel een groot deel van de bloemen nog steeds uit het buitenland komt – vooral uit Nederland – groeit de belangstelling voor lokaal geteelde bloemen. Spaanse bloemenkwekers zien dat consumenten vaker kiezen voor producten van eigen bodem, mede uit milieubewustzijn en steun aan de lokale economie.
De voorbereiding verloopt niet overal even soepel. Sommige regio’s, zoals Valencia, werden eerder dit jaar getroffen door slecht weer, wat invloed had op de oogst. Toch verwacht de sector dat er voldoende aanbod zal zijn om aan de vraag te voldoen.
Ook online verkoop blijft stijgen. Steeds meer klanten bestellen hun bloemen via internet, meestal enkele dagen voor 1 november. Toch blijft het kopen in de fysieke winkel populair, vooral bij oudere klanten die traditie hoog in het vaandel hebben.