Er is een grote voedselwaarschuwing rond melkpoeder voor baby’s, waarbij producten preventief uit de schappen zijn gehaald in meer dan 60 landen vanwege de vermoedelijke aanwezigheid van een toxine. In Spanje hebben meerdere zuigelingen last gekregen van braken en maag‑ en darmklachten, waarbij een aantal baby’s zelfs in het ziekenhuis belandde.
De oorzaak van de terugroepactie is de mogelijke aanwezigheid van cereulide, een toxine dat wordt geproduceerd door de bacterie Bacillus cereus. Deze stof kan snel misselijkheid, diarree en andere ernstige maag‑ en darmproblemen veroorzaken. Vooral baby’s jonger dan zes maanden lopen hierbij extra risico.
De problemen kwamen eind november aan het licht toen Nestlé tijdens interne controles sporen van cereulide ontdekte in producten uit een fabriek in het Nederlandse Nunspeet. Ondanks deze ontdekking duurde het meerdere dagen voordat autoriteiten en consumenten officieel werden geïnformeerd, wat leidde tot kritiek vanuit verschillende hoeken.
In Spanje nam de voedselveiligheidsdienst AESAN op 12 december de eerste maatregelen door een specifiek lot van het product Nidina 1 uit de handel te halen. Kort daarna volgden meer terugroepacties van andere loten en merken die mogelijk in aanraking waren gekomen met dezelfde besmetting.
Niet alleen Nestlé werd getroffen. Ook andere grote fabrikanten zoals Danone, Lactalis, Vitagermine, Hochdorf en Granarolo besloten uit voorzorg diverse babyvoedingsproducten terug te roepen. Volgens de bedrijven gaat het om preventieve maatregelen om elk mogelijk gezondheidsrisico uit te sluiten.
De Europese voedselautoriteit EFSA werkt inmiddels met nieuwe richtlijnen om duidelijke veiligheidslimieten vast te leggen voor de aanwezigheid van cereulide in babyvoeding. Consumentenorganisaties zoals Foodwatch blijven echter kritisch en vinden dat de communicatie naar het publiek te laat en onvoldoende transparant is geweest.
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano