Deze Europese en ook Spaanse steden zijn populair voor culinaire reizen

Steeds meer reizigers kiezen hun vakantiebestemming op basis van eten en lokale smaken. Volgens een recent onderzoek van TUI Musement in samenwerking met Appinio zegt 56 procent van de reizigers dat culinaire activiteiten hun belangrijkste reden zijn om een bestemming te bezoeken. Gastronomie speelt daarmee een steeds grotere rol in het plannen van reizen.

De meeste toeristen vinden een culinaire ervaring van twee tot vier uur ideaal. Vooral authentieke proeverijen en lokale gerechten worden gewaardeerd. Door traditionele smaken te ontdekken, voelen reizigers zich meer verbonden met de cultuur en geschiedenis van een bestemming.

Uit het onderzoek blijkt ook dat 71 procent van de reizigers deze culinaire activiteiten vooraf reserveert. Daarmee groeit een duidelijke trend waarbij lokale smaken en authentieke ervaringen een belangrijk onderdeel vormen van de toeristische sector. Vooral Italië, Spanje en Portugal trekken veel belangstelling op gastronomisch gebied.

Rome staat bovenaan de lijst van Europese steden die het meest gezocht worden voor culinaire ervaringen. De Italiaanse hoofdstad telt meer dan 80.000 online zoekopdrachten per jaar. Activiteiten zoals workshops verse pasta maken en culinaire tours door de wijk Trastevere zijn bijzonder populair bij bezoekers.

Italië domineert het overzicht met zes steden in de top twintig. Bologna staat op de tweede plaats dankzij de traditionele keuken en de bekende Cesarine, thuiskoks die lokale gerechten bereiden. Ook Napels staat in de lijst, vooral door de populariteit van professionele pizzaworkshops.

Spanje is het tweede land met de meeste steden in het onderzoek. Madrid staat op de zesde plaats en trekt bezoekers met de bekende tapascultuur, onder andere rond de Mercado de San Miguel en de Plaza Mayor. Daarnaast staan Barcelona op de twaalfde plaats en Sevilla op de negentiende plaats in de lijst.

Het onderzoek laat ook zien wanneer toeristen het liefst van culinaire ervaringen genieten. Ongeveer 60 procent kiest voor activiteiten bij zonsondergang of in de avond. Rondleidingen door markten zijn het populairst en trekken ongeveer 74 procent van de geïnteresseerde reizigers.

Daarnaast groeit de vraag naar exclusieve gastronomische ervaringen. Zo zegt meer dan 85 procent graag te willen dineren op bijzondere locaties, zoals op het strand of onder de sterren. Ook dinercruises bij zonsondergang en evenementen die eten combineren met entertainment worden steeds populairder bij reizigers.