Volgens een onderzoek van de Spaanse consumentenorganisatie FACUA zijn glutenvrije voedingsmiddelen in Spanje gemiddeld anderhalf keer zo duur als dezelfde producten met gluten. In sommige gevallen lopen de prijsverschillen zelfs op tot meer dan vier keer de prijs van het normale product.
De studie vergeleek prijzen van alledaagse producten zoals brood, pasta, pizza, bier, koekjes, bloem, muffins en nuggets in grote supermarktketens als Mercadona, Dia, Eroski, Alcampo, Hipercor en Carrefour. De gegevens laten zien dat mensen met coeliakie structureel meer betalen voor hun dieet.
Een van de grootste verschillen werd gevonden bij gesneden brood: waar een kilo gewoon brood gemiddeld 1,36 euro kost, loopt de prijs van de glutenvrije variant op tot 7,50 euro. Dat is meer dan vier keer zoveel. Ook bij bloem voor gebak is het verschil fors: van iets meer dan 1 euro per kilo naar ruim 5,50 euro – eveneens bijna vijf keer duurder.
Bij pasta en pizza zijn de verschillen iets kleiner, maar nog steeds opvallend. Een pak gewone spaghetti of macaroni van 500 gram kost ongeveer 80 cent, terwijl de glutenvrije variant gemiddeld iets meer dan 2 euro kost – ruim tweeënhalf keer zoveel.
FACUA waarschuwt dat deze prijsverschillen gezinnen met een glutenvrij dieet zwaar treffen en roept de overheid op om financiële steun te bieden aan mensen met coeliakie. In landen als Frankrijk, Portugal, Italië en België bestaat al een vorm van hulp of compensatie voor deze extra kosten.
De organisatie benadrukt dat een glutenvrij dieet geen luxe is, maar een medische noodzaak. Zonder hulp blijven veel gezinnen in Spanje onevenredig veel betalen voor basisproducten die voor anderen vanzelfsprekend betaalbaar zijn.