Tijdens de drukke paasweek van 2025 heeft de regering van de Canarische Eilanden bepaald dat hotels op Tenerife, La Palma, La Gomera en El Hierro verplicht open moeten blijven met minimaal personeel. Dit komt door een aangekondigde staking op 17 en 18 april. De maatregel moet ervoor zorgen dat de belangrijkste diensten zoals schoonmaak en veiligheid blijven doorgaan, zeker nu de hotels bijna helemaal vol zitten.
De staking komt nadat vakbonden en hotelbazen het niet eens werden over betere arbeidsvoorwaarden. Werkgevers boden 4 procent loonsverhoging aan, maar de vakbonden vonden dat te weinig. Op de eilanden van de provincie Las Palmas (Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote) ging de staking niet door omdat daar wél een akkoord kwam: werknemers krijgen in mei 650 euro extra en hun loon gaat binnen een jaar met 9 procent omhoog.
Volgens gegevens van de vereniging van hotels werken er in de horeca in de provincie Tenerife in totaal 76.821 mensen. Daarvan werken 33.633 mensen in de logiessector en 43.188 in de sector eten en drinken.
In de hotels op Tenerife en de omliggende eilanden moet tijdens de staking een minimum aantal personeelsleden blijven werken. Hoeveel dat er zijn, hangt af van de afdeling. Bij schoonmaak moet 15 procent van het personeel per dienst aanwezig zijn, met altijd minstens één schoonmaker per hotel. Bij de receptie en technische dienst moet 25 procent aanwezig zijn. In de keuken en het restaurant moet ook 15 procent blijven werken, zodat het buffet voor ontbijt, lunch en diner kan doorgaan.
De Canarische regering baseert zich bij dit besluit op een wet uit 1977, die overheidsingrijpen toestaat bij stakingen wanneer publieke of dringende dienstverlening in het geding is. De wet biedt ruimte voor het vaststellen van minimale dienstverlening bij conflicten die de bevolking sterk kunnen raken.
Het blijft dus spannend hoe de staking op de westelijke Canarische Eilanden zich zal ontwikkelen. Wat wel zeker is, is dat duizenden toeristen tijdens de paasdagen te maken kunnen krijgen met verstoringen in de hotelservices, terwijl op andere eilanden de rust voorlopig lijkt te zijn hersteld.