TARRAGONA – Het ook bij Nederlanders en Belgen geliefde kuststadje Cambrils heeft er weer eens een leuk evenement bij. Eind Mei vindt er het Concurso Provincial de Tapas plaats, het Provinciale Concours van Tapas. Een wedstrijd waar gestreden wordt om de beste Tapas van de regio.
Na twee moeizame pandemie jaren, herneemt Cambrils in 2022 haar gastronomische programma. Er staan maar liefst acht activiteiten op de kalender die gewijd zijn aan de producten uit de regio. Het doel daarvan is de promotie van de lokale keuken om zo de titel van Cambrils als Gastronomische hoofdstad van de Costa Dorada te verdedigen.
Nieuw in het aanbod is nu de Tapas wedstrijd, die burgemeester Oliver Klein vorige week aankondigde op een persconferentie. Tussen 23 en 25 Mei vindt die wedstrijd plaats, als voorproefje voor de traditionele Mar de Tapas, een gastronomische route die tussen 10 en 19 juni ook al in Cambrils georganiseerd wordt.
Het gemeentebestuur gaf aan dat het precieze format van de wedstrijd nog niet volledig klaar is. Er zullen showcookings en proffesionele lezingen over de wereld van de Tapas bij te wonen zijn. De winnaar van de wedstrijd mag Cambrils vertegenwoordigen op het Nationale tapas concours in Valladolid, dat in November plaatsvindt.
De gastronomische kalender van Cambrils opent al in februari met de dagen van de Gamba en de Maritieme keuken. Het is al de 17e keer dat die georganiseerd worden, en het evenement is dus al een gevestigde waarde voor de inwoners. Deze keer nemen zo een 30 restaurants aan de feesten mee.
Ook gaat de 8e editie van het feest van de alcachofa (artisjok) dit jaar door, de 9e editie van het feest van de Romesco (een tomatensaus uit Tarragona), de 10e editie van de zeeroute van tapas, de 12e vertoning van wijn en gastronomie en de 9e editie van de feestdagen voor Extra Virgen olijfolie. Iedereen die gek is op de Spaanse keuken, vindt dus in Cambrils een heel leuk programma. HIER kan je die kalender maand per maand op een rijtje zien.
Español
English
Deutsch
Français
Português
Italiano