MADRID – De Spaanse gezondheidsdienst is bezig met een campagne om obesitas bij met name kinderen te voorkomen door gezondere producten te promoten en om aan te geven hoeveel suiker, zout of vetten er in een bepaald product zitten. Het ministerie van Volksgezondheid komt nu met de “nutri-score” ofwel een gezondheids stoplicht met verschillende kleuren en letters.
Recent werd bekend dat het Spaanse ministerie van Volksgezondheid bezig is met een missie om producten aan te bieden in winkels die minder zout, onverzadigde vetten en suiker bevatten om de gezondheid van de bevolking te verbeteren. Om obesitas tegen te gaan of te bestrijden komt het ministerie nu met de “nutri-score”, een serie van codes met verschillende kleuren die moeten aangeven of iets gezond is of niet.
De “nutri-score” is niet iets exclusiefs voor Spanje want deze werd al ingevoerd in diverse andere landen zoals Frankrijk en steeds meer in België (in Nederland wordt er nog over gediscussieerd). Het gaat om een serie van vijf kleurcodes met letters die de informatie over de voedingswaarde van levensmiddelen netjes samenvatten.
Op de verpakkingen staat aan de voorkant een pictogram met de tekst “nutri-score” erboven. De kleuren gaan van donkergroen (A) tot donkerrood (F) waarbij het algoritme waarmee de score wordt berekend rekening houdt met zowel positieve als negatieve elementen zoals het gehalte aan suikers, verzadigde vetzuren, calorieën en zout in voeding hebben een negatieve invloed op de score, terwijl het gehalte aan fruit, groenten, vezels of eiwitten de score kunnen verbeteren.
Het zal in Spanje echter nog wel een tijdje duren voordat men in alle supermarkten en op alle producten de verplichte kleurcodes en pictogrammen zult zien. Veel bedrijven zullen echter wel vrijwillig met het aanbrengen van de “nutri-score” pictogrammen beginnen maar het zal nog zeker een jaar duren voordat het ministerie het verplicht stelt in Spanje.