Het klooster van clarissen in Belorado (Burgos), opgericht in de 16e eeuw, staat bekend om zijn ambachtelijke chocolade. Recentelijk hebben de zusters besloten zich los te maken van de kerkelijke structuur, wat leidt tot onenigheid met het Vaticaan. Deze beslissing volgt uit een diepgewortelde onvrede met het beleid en het gebrek aan inspraak.
