rubriek: paella

Op 28 september vieren we de internationale Poke Bowl Dag, en dat kan natuurlijk niet ontbreken in Spanje! Poke is oorspronkelijk een Hawaïaans gerecht met rauwe vis en rijst. Met ons SpanjeRecept geven we hier een Spaanse draai aan door Spaanse ingrediënten toe te voegen voor een heerlijke paella-poke-bowl!
De Spaanse keuken is rijk en divers, met paella als symbool van Valenciaanse en Spaanse gastronomie. Onlangs won restaurant Miguel y Juani in l'Alcúdia de 63e Internationale Paella Valenciana-wedstrijd.
Of je het er nu mee eens bent of niet, de grappige en absurde paella creaties van een content-creator hebben een ware sensatie veroorzaakt op sociale media. Bekijk in ons artikel de video's van de fruitige, KitKat, wafel, tiramisu en nog veel meer bizarre paella creaties … leuk voor de Paasbrunch dit jaar!