Spanjaarden drinken steeds minder bier. In 2024 daalde het verbruik per persoon naar 52,8 liter, een duidelijke daling ten opzichte van het jaar ervoor. De oorzaak ligt vooral in de gestegen kosten: hogere prijzen voor grondstoffen, lonen en belastingen zorgen ervoor dat bier duurder wordt en minder vaak wordt gekocht.
Sinds 2019 is de gemiddelde prijs van bier gestegen van 1,39 naar 1,67 euro per liter. Dat maakt uitgaan voor veel mensen minder aantrekkelijk. Thuis drinken wint dan ook aan populariteit, ten koste van terrassen en cafés.
Toch blijft Spanje een bierland, vooral dankzij het toerisme. Bier is nog altijd het meest bestelde drankje in de horeca. De toestroom van 90 miljoen toeristen wist de daling in binnenlands verbruik deels te compenseren.
Opvallend is de groei van alcoholvrij bier. Spanje is koploper in Europa als het gaat om de verkoop van deze variant. Ongeveer een zesde van alle thuis gedronken bieren bevat geen alcohol. Steeds meer Spanjaarden kiezen bewust voor alcoholvrij, bijvoorbeeld als ze nog moeten autorijden.
De grootste bierproducenten in Spanje zijn Mahou San Miguel, Heineken España en Damm. Deze bedrijven zijn verantwoordelijk voor het merendeel van de nationale productie. Bekende merken zijn onder meer Mahou, San Miguel, Amstel, Cruzcampo, Estrella Damm en Voll-Damm. Daarnaast zijn er ook steeds meer kleine ambachtelijke brouwerijen actief, vooral in regio’s als Catalonië en Baskenland.
De totale bierproductie daalde licht tot ruim 41 miljoen hectoliter. Daarmee blijft Spanje de tweede producent van Europa, na Duitsland. De export kreeg een flinke klap door lokale productie in buitenlandse markten. Hierdoor verkopen Spaanse brouwers minder vanuit eigen land.
Vooral de horeca kreeg het zwaar te verduren. De bierverkoop in bars en restaurants nam af, terwijl supermarkten juist iets meer verkochten. De trend om vaker thuis te drinken zet zich dus door, en de horeca herstelt nog altijd niet volledig van de coronajaren.