Wanneer iemand in het restaurant probeert de rekening te vermijden, staat dat in Spanje bekend als een simpa (een woordspeling van simpático en sin pagar, zonder betalen). In Ibiza kregen ze vorige week te maken met een ernstig geval, toen zeven klanten probeerden een rekening van ruim 12.000 euro te vermijden.
Afgelopen donderdag wisten ze even niet wat ze zagen in een restaurant op Ibiza. Zes mensen; één Britse man van 77 en vijf vrouwen tussen de 24 en 39 jaar (twee Argentijnse, één Griekse en twee Poolse vrouwen), weigerden na het eten de rekening te betalen. En het ging om een gepeperde rekening. In totaal had het gezelschap voor 12.300 geconsumeerd.
De groep koos de hele avond voor dure producten en dranken. Toen de rekening verscheen, weigerden ze echter allemaal te betalen. De werknemers belden daarop de politie. Toen die aankwam, was één van de zeven al met de noorderzon verdwenen. De andere zes klanten beweerden dat die laatste persoon iedereen uitnodigde en beloofde te betalen, maar toen zelf verdween.
De politie herkende die verklaring echter als een gebruikelijke truc om de rekening te vermijden. Ze arresteerde de zes personen op verdenking van oplichterij en bekijkt hoe de rekening toch kan worden vereffend.