Spanjaarden met coeliakie geven jaarlijks bijna 1000 euro extra uit aan boodschappen, puur omdat ze glutenvrije producten nodig hebben. Dat blijkt uit een nieuw prijsrapport dat ook oproept tot maatregelen tegen de ongelijkheid in toegang tot gezonde voeding.
Glutenvrije producten zijn fors duurder dan reguliere varianten. Ondanks een lichte daling van 50 euro vergeleken met vorig jaar, blijven de meerkosten in 2025 gemiddeld op 997,85 euro per persoon.
De prijsverschillen zijn het grootst bij basisproducten zoals brood, meel, gebak en paneermeel. Een glutenvrij stokbrood van 100 gram kost gemiddeld 1,27 euro, tegenover 0,25 euro voor een variant met gluten.
De hoge prijzen worden veroorzaakt door duurdere ingrediënten, strengere controles, speciale productieomgevingen en kleinschaligheid. Deze kosten worden doorberekend aan de consument.
De Asociación de Celiacos de Málaga (ACEMA) waarschuwt dat dit vooral gezinnen zwaar treft. Coeliakie heeft vaak een genetische oorzaak, waardoor meerdere gezinsleden glutenvrij moeten eten. Daardoor kunnen de extra kosten oplopen tot enkele duizenden euro’s per jaar.
Deze vereniging wijst ook op de risico’s van voedingstekorten als mensen bepaalde dure producten vermijden. Een strikt glutenvrij dieet is essentieel, maar moet wel betaalbaar blijven.
Er wordt al jaren gepleit voor overheidssteun, zoals belastingvoordelen of directe hulp aan gezinnen. Tot nu toe is er echter geen landelijke regeling. In sommige regio’s zijn er beperkte subsidies, maar dat leidt tot ongelijkheid.
Naar schatting heeft 1% tot 2% van de Spaanse bevolking coeliakie, wat neerkomt op 450.000 tot 900.000 mensen. Veel gevallen blijven ongediagnosticeerd. FACE vraagt daarom ook om betere opsporing en meer bewustwording.