In de stad Salamanca is discussie ontstaan nadat een bar aankondigde dat klanten tijdens drukke nachten verplicht zijn om minstens één drankje en één tapa te bestellen. Deze regel geldt op vrijdag, zaterdag en feestdagen, wanneer tafels vaak lang bezet blijven terwijl er buiten wachtenden staan.
De maatregel verdeelt de bezoekers. Sommigen vinden het logisch: zo is er meer doorstroming en hoeven anderen minder lang te wachten. Anderen ervaren het als een vorm van uitsluiting en geven aan dat ze liever naar een andere bar gaan waar ze niet verplicht zijn om meerdere consumpties te nemen.
Over de legaliteit verschillen de meningen. De consumentenorganisatie FACUA vindt de regel onwettig. Volgens hen is het te vergelijken met een winkel die je dwingt om een minimumbedrag uit te geven om überhaupt binnen te mogen zijn. Zij spreken van een misbruik van het toegangsrecht.
De consumentenorganisatie OCU ziet het anders. Volgens hen kan een bar dit wel doen, maar alleen als dat vooraf duidelijk staat aangegeven, bijvoorbeeld op een bord bij de ingang of op de menukaart. Ook mag de regel niet gebruikt worden om sommige klanten anders te behandelen.
In de praktijk komt het erop neer dat een bar een consumptieminimum mag invoeren, zolang dit transparant en voor iedereen gelijk geldt. Gebeurt dit niet, of voelen klanten zich benadeeld, dan kan de regel juridisch worden aangevochten.