De Spaanse regering verlaagt de btw op speciaal en glutenvrij brood van 10% naar 4%, na een uitspraak van het Hooggerechtshof. Dit hof oordeelde dat het onderscheid tussen gewoon en speciaal brood in strijd is met het neutraliteitsbeginsel van de btw en de EU-wetgeving.
Eerder viel gewoon brood onder het lage tarief van 4%, terwijl speciaal brood, zoals meergranenbrood, baguettes en glutenvrij brood, 10% btw had. Het Hooggerechtshof bepaalde in oktober 2024 dat deze differentiatie onterecht was en concurrentieverstorend werkte.
De uitspraak volgde op een rechtszaak van een bakkerij dat stelde dat Europees recht gelijke btw-behandeling vereist. Het hof gaf het bedrijf gelijk, waarna het ministerie van Financiën de verlaging doorvoerde. Dit is gunstig voor zowel producenten als consumenten, vooral voor mensen met coeliakie.
De Federatie van Coeliakie Verenigingen van Spanje juicht de maatregel toe, maar benadrukt dat de kosten voor een glutenvrij dieet nog steeds hoog zijn. Ook de Vereniging van Spaanse Bakkerijen is tevreden en noemt de wijziging een historische stap die de sector stimuleert.
Dankzij de nieuwe regeling vallen alle broodsoorten nu onder het supergereduceerde tarief van 4%. Dit bevordert consumptie en productie en zorgt voor eerlijke concurrentie. Het Ministerie van Landbouw werkt intussen aan een update van de kwaliteitsnormen voor brood, waarbij belanghebbenden hun standpunten hebben ingediend.