
Vanaf augustus 2026 verdwijnen suikerzakjes, melkcupjes en sausverpakkingen uit cafés, restaurants en hotels in Spanje en in de EU. De maatregel moet de grote hoeveelheid verpakkingsafval verminderen. Wat betekent dit straks voor jouw kop koffie of maaltijd op het terras?

De Spaanse horeca ziet de inkomsten deze kerst met vijf procent groeien. Vooral bedrijfsfeesten en de gezellige middagborrel op kerstavond, het zogenaamde ‘tardebuena’, zijn erg populair. Men kiest vaker voor gemak buiten de deur om stress te vermijden. Wil je weten welk bedrag een Spanjaard gemiddeld uitgeeft aan kerstmenu’s?

De Spaanse horeca rekent in 2025 op een lichte omzetgroei, maar de stijgende kosten zorgen ervoor dat de winst niet meegroeit. Veranderend consumentengedrag, thuiswerken en afhankelijkheid van toerisme spelen een grote rol. Wat betekent dit voor bars en restaurants die proberen te overleven?

In Spanje is er gemiddeld één bar per 207 inwoners, maar de werkelijkheid is veel uiteenlopender. Toeristische steden hebben een overvloed aan bars, terwijl duizenden dorpen er geen enkele meer hebben. Maar in welke gemeente zijn verhoudingsgewijs de meeste bara te inden?

De prijs van het ‘menú del día’ stijgt licht naar 14,20 euro, maar veel restaurants houden hun tarieven zo stabiel mogelijk. Ondertussen groeit de concurrentie van kant-en-klaar maaltijden en supermarkt eetzones. Hoe beïnvloedt dat het traditionele Spaanse lunchmenu, en blijven restaurants hun positie behouden?

In Spaanse cafés krijg je bijna altijd een schijfje citroen bij je Coca-Cola, en dat is niet zomaar. Het zorgt voor een frissere smaak, een beter aroma én een mooier glas. Maar wat gebeurt er precies als citroen en cola samenkomen? Dat ontdek je als je verder leest.

De Spaanse horeca kan volgens de brancheorganisatie tot 1,7 miljard euro verliezen door een wetsvoorstel dat bierreclame op terrassen en meubilair verbiedt. Bars zouden zelf nieuw materiaal moeten kopen, wat duizenden euro’s per zaak kost. De sector waarschuwt dat dit banen kost en vraagt de regering om soepelere regels.

Op Tenerife opent binnenkort La Gatería Miaumigo, het eerste kattencafé van het Canarische Eiland. Bezoekers betalen voor de tijd die ze er doorbrengen en kunnen genieten van koffie, wifi en gezelschap van twaalf katten. Een ontspannen, dierenvriendelijke plek waar rust en gezelligheid samenkomen, kortom iets nieuws voor Santa Cruz!

Een groep Spaanse toeristen kreeg in een restaurant in Cantabrië een bon zonder details of prijzen en diende een klacht in. Het restaurant zegt dat het al jaren zo werkt. Hoe streng wordt eigenlijk gecontroleerd op eerlijke rekeningen in Spanje? Ontdek waarom deze zaak tot ophef leidt.

In Spanje is het niet gebruikelijk om de tafel op te ruimen, maar Nederlanders en Belgen doen dat vaak wel. Wat zegt dat kleine gebaar eigenlijk over je karakter? En hoe kijken Spanjaarden naar die behulpzame gewoonte van toeristen uit het noorden? Ontdek het verrassende psychologische verschil.

Een nieuw café in Sevilla zorgt voor opschudding: je kunt er geen stap binnenzetten. Bestellen en afhalen doe je via twee gaatjes in de muur. Is dit vernieuwend of gewoon vreemd? Ontdek hoe dit minimalistische koffieconcept de stad verdeelt én nieuwsgierigheid wekt bij bewoners en toeristen.

Spanjaarden drinken samen dagelijks 67 miljoen kopjes koffie, maar blijven daarmee achter bij de echte koffielanden van Europa, waaronder Nederland. Toch groeit de sector snel en heeft koffie zich ontwikkeld tot een sociaal en economisch fenomeen. Lees meer over het koffie drinken in Spanje.

1 oktober is de Internationale Dag van de Koffie en dat moeten we vieren, maar wat kost een kopje koffie gemiddeld in Spanje? De prijs is afhankelijk van veel factoren zoals locatie, regio, tijdstip en natuurlijk type koffie zoals café con leche, cortado of café solo.

Een ‘menú del día’ in Spanje kost nu gemiddeld 14 euro, ruim 6 procent meer dan vorig jaar. Ook koffie, frisdrank en bier zijn flink duurder geworden. Blijft de Spaanse lunch-traditie ondanks deze prijsstijgingen overeind, of wordt een simpele maaltijd buiten de deur straks onbetaalbaar?

De kant‑en‑klaarmaaltijden in Spaanse supermarkten beleven een ware groeispurt met dubbele cijfers. Restaurants groeien amper mee en verliezen terrein. Wat maakt de supermarkt zo aantrekkelijk voor de consument, en welke strategieën kunnen restaurants inzetten om zich staande te houden?

Een bar in Salamanca verplicht klanten in drukke nachten tot minstens één drankje én één tapa. Consumentenorganisaties zijn verdeeld tussen onwettig en dat het mag als de regels vooraf duidelijk zijn en voor iedereen gelden. Hoe ver mag de horeca gaan in zulke maatregelen en wat vinden consumenten?

In Puente de Vallecas (Madrid) heeft zaterdag een zware gasexplosie plaatsgevonden in een lokale bar. Daarbij raakten minstens 25 mensen gewond en zijn woningen erboven ontruimd. De hulpdiensten zijn grootschalig aanwezig en de straat is afgesloten. Hoe groot de structurele schade precies is, wordt nog onderzocht.

De helft van de Spanjaarden geeft gemiddeld 15 tot 30 euro per persoon uit wanneer ze uit eten gaan. Op vakantie schuiven velen meerdere keren per week aan in een restaurant, terwijl een kleine groep dat helemaal overslaat. Waarom blijft uit eten in Spanje zo’n belangrijk onderdeel van het leven?

In Spanje valt op dat vaak buitenlanders helpen met het opruimen van tafels of het brengen van kopjes naar de bar. Psychologen leggen uit dat dit gedrag meer zegt dan je denkt. Wat drijft iemand om spontaan te helpen? Empathie, gewoonte, of toch iets anders? Ontdek het in dit verrassende artikel.

Als het aan de Volksgezondheidsminister ligt, mag je binnenkort niet meer roken en vapen op Spaanse terrassen. De nieuwe wetgeving moet al vóór 2027 ingaan en richt zich ook op andere buitenruimtes. Wat betekent dit voor je kopje koffie of tapas met of zonder sigaretje in de zon?

In Spanje is discussie over fooi: is het een vriendelijk gebaar of een teken dat lonen te laag zijn? Vooral in de horeca is fooi vaak nodig om rond te komen. Moet fooi verplicht worden, of moeten werkgevers gewoon beter betalen?

Spanjaarden drinken minder bier, vooral door hogere prijzen. Bier zonder alcohol wint juist aan populariteit. Terwijl toeristen de daling deels opvangen, blijft de horeca achter en verschuift het drinkgedrag steeds vaker naar huis. Wat betekent dit voor de toekomst van de Spaanse biercultuur?

Ongetwijfeld is het je al eens overkomen dat je bij het afrekenen in een bar of restaurant in Spanje geconfronteerd wordt met extra kosten zoals bestek of brood, en dat het menu alleen aangeboden wordt in de vorm van een QR-code. Maar mag dat wel in Spanje?

In hartje juli blijft het opvallend stil in Sóller op Mallorca. Lege terrassen, minder toeristen en horecamedewerkers met vakantie zetten vraagtekens bij het zomerseizoen. Is dit stilte voor de storm, of begint Mallorca aan een nieuw toerisme tijdperk?

Spaanse gezinnen geven elk jaar gemiddeld 5.400 euro uit aan voeding. Dat is 16 procent van hun totaal budget. Hoe verdelen ze dat geld precies, en waarom geven ze steeds vaker geld uit aan restaurants? Ontdek wat er verandert aan het eetpatroon in de Spaanse samenleving.

Tapasliefhebber? In Málaga kun je op verrassend veel plekken goedkoop of zelfs gratis tapas krijgen. Maar waar moet je precies zijn? Ontdek welke straten en buurten je niet mag missen tijdens een culinaire ontdekkingstocht.

Wist je dat maki-sushi nu populairder is dan paella, tortilla of pasta in Spanje? Dit Japanse gerechtje laat zelfs traditionele favorieten achter zich. Het wordt vooral gewaardeerd vanwege de verse ingrediënten, het lichte karakter en de gezonde uitstraling, zo blijkt uit een onderzoek van JustEat.

Spanje wil strengere regels invoeren tegen roken en vapen. Wegwerp-vapers worden verboden en er komen veel meer rookvrije zones., waaronder terrassen bij de horeca. Wat betekent dit voor rokers én niet-rokers in het dagelijks leven als de plannen doorgaan?