Het stuwmeer van Mora in Aragón, gebouwd in 2007 voor 11 miljoen euro, is nog nooit gebruikt. De Tosquillas-dam, 17 jaar geleden voor hetzelfde bedrag gebouwd, wordt ook niet benut. Beide kunnen truffelproductie ondersteunen om de hoge kosten te rechtvaardigen, aangezien de boeren het dure water niet willen.